Рецепт макрурус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макрурус

Макрурус малоглазый (Варка без слива)

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макрурус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	39.4 ккал	1684 ккал	2.3%	5.8%	4274 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	28.9%	874 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	2.3%	11200 г
Вода	90 г	2273 г	4%	10.2%	2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ	40.5 мкг	900 мкг	4.5%	11.4%	2222 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	9.9%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	22.8%	1111 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	17.3%	1481 г
Витамин В9, фолаты	6.486 мкг	400 мкг	1.6%	4.1%	6167 г
Витамин C, аскорбиновая	0.66 мг	90 мг	0.7%	1.8%	13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.811 мг	15 мг	5.4%	13.7%	1850 г
Витамин РР, НЭ	4.2954 мг	20 мг	21.5%	54.6%	466 г
Макроэлементы
Калий, K	222.97 мг	2500 мг	8.9%	22.6%	1121 г
Кальций, Ca	28.78 мг	1000 мг	2.9%	7.4%	3475 г
Магний, Mg	38.92 мг	400 мг	9.7%	24.6%	1028 г
Натрий, Na	70.27 мг	1300 мг	5.4%	13.7%	1850 г
Сера, S	243.24 мг	1000 мг	24.3%	61.7%	411 г
Фосфор, P	141.9 мг	800 мг	17.7%	44.9%	564 г
Хлор, Cl	222.97 мг	2300 мг	9.7%	24.6%	1032 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.839 мг	18 мг	4.7%	11.9%	2145 г
Йод, I	67.57 мкг	150 мкг	45%	114.2%	222 г
Кобальт, Co	27.027 мкг	10 мкг	270.3%	686%	37 г
Марганец, Mn	0.0676 мг	2 мг	3.4%	8.6%	2959 г
Медь, Cu	81.08 мкг	1000 мкг	8.1%	20.6%	1233 г
Молибден, Mo	5.405 мкг	70 мкг	7.7%	19.5%	1295 г
Фтор, F	581.08 мкг	4000 мкг	14.5%	36.8%	688 г
Хром, Cr	74.32 мкг	50 мкг	148.6%	377.2%	67 г
Цинк, Zn	0.9459 мг	12 мг	7.9%	20.1%	1269 г

Энергетическая ценность макрурус составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок