| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 140 г |
| Белый гриб, вареный, без соли | 400 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 260 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 270 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 70 г |
| Петрушка свежая (Пассерование) | 60 г |
| Морковь (Пассерование) | 249 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Приправа из трав | 5 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Сельдерей корень сушеный | 15 г |
| Петрушка (корень) (Пассерование) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.9% | 3619 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9% | 1931 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 23.4% | 741 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.4 мкг | 900 мкг | 45.9% | 79.7% | 218 г |
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.486 мг | 5 мг | 49.7% | 86.3% | 201 г |
| бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 14.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 12.5 мг | 500 мг | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 25.7% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 10.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.759 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.8% | 2538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.49 мг | 90 мг | 10.5% | 18.2% | 948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 17544 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 7.5% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.7 мкг | 120 мкг | 67.3% | 116.8% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8552 мг | 20 мг | 9.3% | 16.1% | 1078 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.69 мг | 2500 мг | 13% | 22.6% | 770 г |
| Кальций, Ca | 50.42 мг | 1000 мг | 5% | 8.7% | 1983 г |
| Кремний, Si | 6.877 мг | 30 мг | 22.9% | 39.8% | 436 г |
| Магний, Mg | 27.67 мг | 400 мг | 6.9% | 12% | 1446 г |
| Натрий, Na | 153.48 мг | 1300 мг | 11.8% | 20.5% | 847 г |
| Сера, S | 28.13 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.9% | 3555 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 14.4% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 243.09 мг | 2300 мг | 10.6% | 18.4% | 946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 12.7% | 1378 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.475 мкг | 10 мкг | 24.8% | 43.1% | 404 г |
| Литий, Li | 5.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1914 мг | 2 мг | 9.6% | 16.7% | 1045 г |
| Медь, Cu | 222.68 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 38.7% | 449 г |
| Молибден, Mo | 5.713 мкг | 70 мкг | 8.2% | 14.2% | 1225 г |
| Никель, Ni | 3.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.719 мкг | 55 мкг | 6.8% | 11.8% | 1479 г |
| Стронций, Sr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.6% | 11561 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.4% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.6417 мг | 12 мг | 5.3% | 9.2% | 1870 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | min 16.8 г | 10.1% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с овощами 2.09.20 составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».