Мой здоровый рацион

Рецепт картошка жаренная по моему.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка жаренная по моему.

масло растительное - ВЕСНЯНКА 100 г
Картофель 1000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка жаренная по моему.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.6% 4222 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.1% 602 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.5% 1500 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 1.3% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 9% 743 г
Витамин В9, фолаты 7.175 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5575 г
Витамин C, аскорбиновая 17.94 мг 90 мг 19.9% 13.3% 502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6143 мг 20 мг 8.1% 5.4% 1239 г
Ниацин 1.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 509.54 мг 2500 мг 20.4% 13.6% 491 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7184 г
Кремний, Si 44.843 мг 30 мг 149.5% 99.9% 67 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1912 г
Натрий, Na 525.25 мг 1300 мг 40.4% 27% 248 г
Сера, S 31.12 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3213 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 4.4% 1509 г
Хлор, Cl 855.02 мг 2300 мг 37.2% 24.9% 269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 771.3 мкг ~
Бор, B 103.1 мкг ~
Ванадий, V 133.63 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2% 3348 г
Кобальт, Co 4.686 мкг 10 мкг 46.9% 31.4% 213 г
Литий, Li 69.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 5.2% 1284 г
Медь, Cu 129.21 мкг 1000 мкг 12.9% 8.6% 774 г
Молибден, Mo 8.655 мкг 70 мкг 12.4% 8.3% 809 г
Никель, Ni 4.484 мкг ~
Рубидий, Rb 448.4 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Стронций, Sr 8.32 мкг ~
Фтор, F 26.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14853 г
Хром, Cr 8.97 мкг 50 мкг 17.9% 12% 557 г
Цинк, Zn 0.3309 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3626 г
Цирконий, Zr 2.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 1.051 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность картошка жаренная по моему. составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов