Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свежих овощей из смеси Белая дача. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свежих овощей из смеси Белая дача

Помидор (томат), грунтовый 422 г
Салат Тоскана [Белая Дача] 200 г
Маслины [Iberica] 128 г
Лук репчатый 76 г
Уксус яблочный 13 г
Масло подсолнечное Олейна без запаха 16 г
Вода 36 г
Заправка для салата, греческая [Kotanyi] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей из смеси Белая дача".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12% 1436 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.7% 2222 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.7% 2548 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 11.9% 1449 г
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 12.9% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9000 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 1.2% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.892 мкг 400 мкг 1.5% 2.6% 6789 г
Витамин C, аскорбиновая 12.51 мг 90 мг 13.9% 23.9% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.583 мг 15 мг 10.6% 18.2% 948 г
Витамин Н, биотин 0.636 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7862 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 5.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3688 мг 20 мг 1.8% 3.1% 5423 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.14 мг 2500 мг 6% 10.3% 1654 г
Кальций, Ca 9.42 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10616 г
Кремний, Si 3.221 мг 30 мг 10.7% 18.4% 931 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 4.6% 3763 г
Натрий, Na 1.84 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 70652 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9001 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 3.6% 4678 г
Хлор, Cl 28.77 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 4.6% 3673 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12605 г
Кобальт, Co 3.221 мкг 10 мкг 32.2% 55.4% 310 г
Литий, Li 13.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 7.6% 2265 г
Медь, Cu 58.63 мкг 1000 мкг 5.9% 10.2% 1706 г
Молибден, Mo 3.331 мкг 70 мкг 4.8% 8.3% 2101 г
Никель, Ni 6.321 мкг ~
Рубидий, Rb 111.4 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23913 г
Фтор, F 15.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25126 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 8.6% 2000 г
Цинк, Zn 0.1654 мг 12 мг 1.4% 2.4% 7255 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей из смеси Белая дача составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».