Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с гречневыми фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с гречневыми фрикадельками

Куриная грудка (филе) (Варка) 262 г
Лук репчатый (Варка без слива) 123 г
Морковь (Варка без слива) 71 г
Картофель (Варка без слива) 169 г
Гречневые Хлопья [Nordic] 50 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 43 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Способ приготовления

1073 кастрюля

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречневыми фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 12% 2000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.2% 3776 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.3% 2545 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 18.2% 1308 г
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 20.8% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.2% 10588 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 4.5% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 8.4% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 9.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 1.567 мкг 400 мкг 0.4% 1% 25526 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 2.9% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.4% 16484 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 56180 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8405 мг 20 мг 4.2% 10% 2380 г
Ниацин 0.994 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.38 мг 2500 мг 4% 9.6% 2516 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 13158 г
Кремний, Si 3.463 мг 30 мг 11.5% 27.5% 866 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 8.9% 2694 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 1% 25440 г
Сера, S 38.15 мг 1000 мг 3.8% 9.1% 2621 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 9.1% 2614 г
Хлор, Cl 10.54 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 10.29 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 4.3% 5573 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14563 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 41.1% 582 г
Литий, Li 4.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 5.3% 4484 г
Медь, Cu 43.45 мкг 1000 мкг 4.3% 10.3% 2301 г
Молибден, Mo 1.361 мкг 70 мкг 1.9% 4.5% 5143 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 4.077 мкг 55 мкг 7.4% 17.7% 1349 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 74.48 мкг 4000 мкг 1.9% 4.5% 5371 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 8.4% 2825 г
Цинк, Zn 0.2778 мг 12 мг 2.3% 5.5% 4320 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречневыми фрикадельками составляет 41,8 кКал.

  • Порция = 470 гр (196.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов