Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со свининой овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со свининой овощной

Вода 2500 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 67 г
Лук репчатый (Варка без слива) 53 г
Морковь (Варка без слива) 104 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 178 г
Свинина, лопаточная часть (Варка) 255 г
Картофель (Варка без слива) 622 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свининой овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.8% 5429 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8% 4000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.4% 5000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 13.1% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 24% 1337 г
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 26% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 11.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 6.1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 12.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.663 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 24053 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 7.7% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 13.8% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1.3% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 14706 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.434 мг 20 мг 2.2% 7.1% 4608 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.24 мг 2500 мг 5.2% 16.7% 1934 г
Кальций, Ca 7.5 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 13333 г
Кремний, Si 6.503 мг 30 мг 21.7% 69.6% 461 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 5.4% 5780 г
Натрий, Na 58.36 мг 1300 мг 4.5% 14.4% 2228 г
Сера, S 22.54 мг 1000 мг 2.3% 7.4% 4437 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 8.7% 3756 г
Хлор, Cl 101.11 мг 2300 мг 4.4% 14.1% 2275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 18.28 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 5.1% 6207 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12821 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 57.7% 557 г
Литий, Li 10.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 6.1% 5236 г
Медь, Cu 41.09 мкг 1000 мкг 4.1% 13.1% 2434 г
Молибден, Mo 3.68 мкг 70 мкг 5.3% 17% 1902 г
Никель, Ni 2.013 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 76389 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 78.74 мкг 4000 мкг 2% 6.4% 5080 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 13.5% 2381 г
Цинк, Zn 0.2302 мг 12 мг 1.9% 6.1% 5213 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп со свининой овощной составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».