Мой здоровый рацион

Рецепт Птитим с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Птитим с креветками

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 230 г
Вода 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 350 г
Оливковое масло 5 г
Лисички (Жарка) 250 г
Спаржа (Тушение) 50 г
Креветка сырая 500 г
Горгонзола Сыр с Плесенью [Tirolez] 70 г
Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Птитим с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9% 697 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.1% 1018 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.6% 1352 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4327 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.979 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5731 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 2.2% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 4.4% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8197 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.181 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1015 мг 20 мг 5.5% 3.4% 1816 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.62 мг 2500 мг 9% 5.6% 1108 г
Кальций, Ca 46.02 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2173 г
Кремний, Si 2.594 мг 30 мг 8.6% 5.4% 1157 г
Магний, Mg 29.84 мг 400 мг 7.5% 4.7% 1340 г
Натрий, Na 65.59 мг 1300 мг 5% 3.1% 1982 г
Сера, S 104.44 мг 1000 мг 10.4% 6.5% 957 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 10.8% 579 г
Хлор, Cl 7.41 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1648 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 3.3% 1942 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.3369 мг 2 мг 16.8% 10.5% 594 г
Медь, Cu 246.99 мкг 1000 мкг 24.7% 15.5% 405 г
Молибден, Mo 0.207 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 33816 г
Никель, Ni 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 14.411 мкг 55 мкг 26.2% 16.4% 382 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21356 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2825 г
Цинк, Zn 0.8785 мг 12 мг 7.3% 4.6% 1366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.206 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 1.291 г ~
14:0 Миристиновая 0.542 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Птитим с креветками составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».