| Горбуша (Запекание) | 300 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 14.1% | 497 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.7% | 727 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 731.4 мкг | 900 мкг | 81.3% | 57% | 123 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.116 мг | 5 мг | 82.3% | 57.7% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6.8% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.7% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 90.14 мг | 500 мг | 18% | 12.6% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 9.8% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 14.5% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.348 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.754 мкг | 3 мкг | 91.8% | 64.4% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.086 мкг | 10 мкг | 70.9% | 49.7% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.244 мг | 15 мг | 15% | 10.5% | 668 г |
| Витамин Н, биотин | 2.621 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.6% | 1908 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.2% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6942 мг | 20 мг | 28.5% | 20% | 351 г |
| Ниацин | 3.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.73 мг | 2500 мг | 12.9% | 9% | 772 г |
| Кальций, Ca | 30.82 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3245 г |
| Кремний, Si | 8.989 мг | 30 мг | 30% | 21% | 334 г |
| Магний, Mg | 36.03 мг | 400 мг | 9% | 6.3% | 1110 г |
| Натрий, Na | 64.06 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.4% | 2029 г |
| Сера, S | 146.67 мг | 1000 мг | 14.7% | 10.3% | 682 г |
| Фосфор, P | 180.6 мг | 800 мг | 22.6% | 15.8% | 443 г |
| Хлор, Cl | 141.93 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.3% | 1621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 3.9% | 1782 г |
| Йод, I | 18.96 мкг | 150 мкг | 12.6% | 8.8% | 791 г |
| Кобальт, Co | 15.315 мкг | 10 мкг | 153.2% | 107.4% | 65 г |
| Литий, Li | 4.946 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 4.1% | 1712 г |
| Медь, Cu | 121.86 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8.6% | 821 г |
| Молибден, Mo | 10.689 мкг | 70 мкг | 15.3% | 10.7% | 655 г |
| Никель, Ni | 7.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.823 мкг | 55 мкг | 47% | 33% | 213 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 303.15 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 5.3% | 1319 г |
| Хром, Cr | 37.31 мкг | 50 мкг | 74.6% | 52.3% | 134 г |
| Цинк, Zn | 0.753 мг | 12 мг | 6.3% | 4.4% | 1594 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.865 г | ~ | |||
| Валин | 0.977 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.668 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.354 г | ~ | |||
| Лизин | 1.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.884 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.768 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 1.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.952 г | ~ | |||
| Глицин | 1.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.774 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 70.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.216 г | min 16.8 г | 13.2% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.709 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша под овощами составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».