| Капуста белокочанная | 1200 г |
| Крылья (мясо) | 12 г |
| Капуста белокочанная | 1100 г |
| Лук репчатый, сушеный | 20 г |
| Морковь сушеная (дегидрированная) | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.4% | 1462 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.5% | 747 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.5% | 1708 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 72.096 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 4.5% | 2101 г |
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.317 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 1.9% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.464 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.3% | 2166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.7 мг | 90 мг | 51.9% | 48.6% | 193 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9554 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.9 мкг | 120 мкг | 49.9% | 46.7% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7503 мг | 20 мг | 3.8% | 3.6% | 2666 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.41 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.5% | 987 г |
| Кальций, Ca | 40.17 мг | 1000 мг | 4% | 3.7% | 2489 г |
| Кремний, Si | 41.113 мг | 30 мг | 137% | 128.3% | 73 г |
| Магний, Mg | 13.58 мг | 400 мг | 3.4% | 3.2% | 2946 г |
| Натрий, Na | 12.56 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 10350 г |
| Сера, S | 29.97 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3337 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 3.4% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 28.7 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 2.7% | 3403 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 2.327 мкг | 10 мкг | 23.3% | 21.8% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 6.9% | 1361 г |
| Медь, Cu | 62.98 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.9% | 1588 г |
| Молибден, Mo | 7.757 мкг | 70 мкг | 11.1% | 10.4% | 902 г |
| Никель, Ni | 11.636 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 15235 г |
| Фтор, F | 7.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50633 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.3% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.336 мг | 12 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.672 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.476 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.189 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с крыльями в мультиварке составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».