Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из черники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из черники

Черника 1000 г
Сахар песок 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из черники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.5% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 10.9% 519 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.4% 4225 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 3.9% 1440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 3.3% 1714 г
Витамин Н, биотин 1.438 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3477 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 5.7% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.25 мг 20 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8985 г
Кремний, Si 13.75 мг 30 мг 45.8% 25.9% 218 г
Магний, Mg 3.75 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10667 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31477 г
Сера, S 4.63 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21598 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 0.6% 9877 г
Хлор, Cl 4.88 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2203 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.2% 1776 г
Литий, Li 3.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 5.9% 952 г
Медь, Cu 35.63 мкг 1000 мкг 3.6% 2% 2807 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4667 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 46.19 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8660 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность Варенье из черники составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».