| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) | 1000 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.3% | 2111 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.2% | 2154 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 6.6% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2810 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 15.39 мг | 500 мг | 3.1% | 3.5% | 3249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 7.2% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.526 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 8.9% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 2.834 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.5% | 1764 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3158 мг | 20 мг | 6.6% | 7.5% | 1520 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.78 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.3% | 2123 г |
| Кальций, Ca | 70.9 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.1% | 1410 г |
| Кремний, Si | 11.089 мг | 30 мг | 37% | 42% | 271 г |
| Магний, Mg | 19.99 мг | 400 мг | 5% | 5.7% | 2001 г |
| Натрий, Na | 31.45 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.7% | 4134 г |
| Сера, S | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3508 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 12% | 940 г |
| Хлор, Cl | 69.3 мг | 2300 мг | 3% | 3.4% | 3319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 2.7% | 4147 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.3% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 1.658 мкг | 10 мкг | 16.6% | 18.8% | 603 г |
| Литий, Li | 1.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 7.9% | 1421 г |
| Медь, Cu | 61.49 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.9% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 6.049 мкг | 70 мкг | 8.6% | 9.8% | 1157 г |
| Никель, Ni | 1.294 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.403 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3% | 3920 г |
| Стронций, Sr | 27.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.23 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8844 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 3.4% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4721 мг | 12 мг | 3.9% | 4.4% | 2542 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.499 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.823 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».