| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1114 г |
| Лук репчатый (На пару) | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 24.9% | 355 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2% | 4308 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 56.36 мг | 500 мг | 11.3% | 10% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 16.7% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 16.3% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.08 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.5% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 2.9% | 3010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4678 мг | 20 мг | 22.3% | 19.7% | 448 г |
| Ниацин | 6.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.21 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.7% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5168 г |
| Кремний, Si | 2.096 мг | 30 мг | 7% | 6.2% | 1431 г |
| Магний, Mg | 67.35 мг | 400 мг | 16.8% | 14.9% | 594 г |
| Натрий, Na | 9.44 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 13771 г |
| Сера, S | 226.12 мг | 1000 мг | 22.6% | 20% | 442 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 15.3% | 579 г |
| Хлор, Cl | 20.53 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 6.5% | 1362 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 8.441 мкг | 10 мкг | 84.4% | 74.6% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 4.5% | 1949 г |
| Медь, Cu | 99.16 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.8% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 3.386 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.2% | 2067 г |
| Никель, Ni | 1.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.494 мкг | 55 мкг | 33.6% | 29.7% | 297 г |
| Фтор, F | 53.01 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7546 г |
| Хром, Cr | 8.53 мкг | 50 мкг | 17.1% | 15.1% | 586 г |
| Цинк, Zn | 1.3872 мг | 12 мг | 11.6% | 10.3% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.875 г | ~ | |||
| Валин | 1.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.987 г | ~ | |||
| Лизин | 2.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.872 г | ~ | |||
| Треонин | 1.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 1.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.956 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.931 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.904 г | ~ | |||
| Пролин | 1.016 г | ~ | |||
| Серин | 1.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с луком 01_09 составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».