| Творог 9% жирности (Запекание) | 100 г |
| Кунжут | 15 г |
| Семена льна | 15 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.4 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 8.3% | 439 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 12% | 304 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.3% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.8% | 625 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.6 мкг | 900 мкг | 13.3% | 4.8% | 753 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 54.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.311 мг | 1.5 мг | 20.7% | 7.5% | 482 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 6.3% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 107.18 мг | 500 мг | 21.4% | 7.8% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 5.3% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 3% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.747 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.1% | 1185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.678 мкг | 3 мкг | 22.6% | 8.2% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.5% | 1466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 1.6% | 2304 г |
| гамма Токоферол | 1.663 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.089 мкг | 50 мкг | 20.2% | 7.4% | 496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5944 мг | 20 мг | 23% | 8.4% | 435 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.59 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.4% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 247.77 мг | 1000 мг | 24.8% | 9% | 404 г |
| Кремний, Si | 16.583 мг | 30 мг | 55.3% | 20.2% | 181 г |
| Магний, Mg | 102.69 мг | 400 мг | 25.7% | 9.4% | 390 г |
| Натрий, Na | 69.86 мг | 1300 мг | 5.4% | 2% | 1861 г |
| Сера, S | 181.44 мг | 1000 мг | 18.1% | 6.6% | 551 г |
| Фосфор, P | 308.8 мг | 800 мг | 38.6% | 14.1% | 259 г |
| Хлор, Cl | 132.81 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.1% | 1732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.022 мг | 18 мг | 16.8% | 6.1% | 596 г |
| Йод, I | 10.17 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.5% | 1475 г |
| Кобальт, Co | 3.899 мкг | 10 мкг | 39% | 14.2% | 256 г |
| Литий, Li | 6.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6437 мг | 2 мг | 32.2% | 11.7% | 311 г |
| Медь, Cu | 323.75 мкг | 1000 мкг | 32.4% | 11.8% | 309 г |
| Молибден, Mo | 6.938 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.6% | 1009 г |
| Никель, Ni | 15.833 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.514 мкг | 55 мкг | 55.5% | 20.2% | 180 г |
| Стронций, Sr | 10.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.92 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11136 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.9% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 1.9956 мг | 12 мг | 16.6% | 6% | 601 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.01 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.917 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.893 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.752 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.962 г | min 16.8 г | 35.5% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.9% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.924 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник составляет 274,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».