Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 270 г
Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности 300 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.8% 1652 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 8% 978 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10227 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В4, холин 8.37 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 7.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 14.539 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2751 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.7% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин Н, биотин 1.135 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4405 г
Витамин РР, НЭ 1.7518 мг 20 мг 8.8% 6.9% 1142 г
Макроэлементы
Калий, K 117.86 мг 2500 мг 4.7% 3.7% 2121 г
Кальций, Ca 56.07 мг 1000 мг 5.6% 4.4% 1783 г
Магний, Mg 31.49 мг 400 мг 7.9% 6.2% 1270 г
Натрий, Na 387.23 мг 1300 мг 29.8% 23.3% 336 г
Сера, S 36.91 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2709 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 10.3% 758 г
Хлор, Cl 611.61 мг 2300 мг 26.6% 20.8% 376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 3.9% 1982 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3240 г
Кобальт, Co 3.074 мкг 10 мкг 30.7% 24% 325 г
Марганец, Mn 0.3019 мг 2 мг 15.1% 11.8% 662 г
Медь, Cu 125.12 мкг 1000 мкг 12.5% 9.8% 799 г
Молибден, Mo 8.717 мкг 70 мкг 12.5% 9.8% 803 г
Селен, Se 0.709 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7757 г
Фтор, F 51.49 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7768 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3378 г
Цинк, Zn 0.6837 мг 12 мг 5.7% 4.5% 1755 г

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».