| Зелень кориандра (кинза), сырая | 49 г |
| Перец сладкий красный | 59 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 741 г |
| Огурец грунтовый | 256 г |
| Подсолнечное масло | 64 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 14.4% | 1000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.8 мкг | 900 мкг | 13% | 18.7% | 771 г |
| альфа Каротин | 1.501 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 22.4% | 639 г |
| бета Криптоксантин | 8.424 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.072 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 7.3% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 7.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.248 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4% | 3556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.62 мг | 90 мг | 35.1% | 50.5% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.998 мг | 15 мг | 20% | 28.8% | 500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.953 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.7% | 5247 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 26.3% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6024 мг | 20 мг | 3% | 4.3% | 3320 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.56 мг | 2500 мг | 9.7% | 14% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 18.91 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5288 г |
| Кремний, Si | 16.436 мг | 30 мг | 54.8% | 78.8% | 183 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 6.2% | 2324 г |
| Натрий, Na | 203.32 мг | 1300 мг | 15.6% | 22.4% | 639 г |
| Сера, S | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8857 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 5.2% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 347.15 мг | 2300 мг | 15.1% | 21.7% | 663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 6.5% | 2203 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 4.229 мкг | 10 мкг | 42.3% | 60.9% | 236 г |
| Литий, Li | 22.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 11.1% | 1294 г |
| Медь, Cu | 106.95 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 15.4% | 935 г |
| Молибден, Mo | 5.445 мкг | 70 мкг | 7.8% | 11.2% | 1286 г |
| Никель, Ni | 8.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 15235 г |
| Фтор, F | 16.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23981 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 13.7% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.219 мг | 12 мг | 1.8% | 2.6% | 5479 г |
| Цирконий, Zr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 101% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.209 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | min 16.8 г | 7.8% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 45.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.259 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кинзой составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».