| Хлеб ржаной из обдирной муки | 20 г |
| Сосиски, молочные | 20 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6.7% | 567 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 11.2% | 341 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 2.6% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.9 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.7% | 1387 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.5% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 26.02 мг | 500 мг | 5.2% | 2% | 1922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.909 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 4% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 1.8% | 2063 г |
| Витамин Н, биотин | 1.245 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4016 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2182 мг | 20 мг | 21.1% | 8.1% | 474 г |
| Ниацин | 1.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.27 мг | 2500 мг | 7.8% | 3% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 296 мг | 1000 мг | 29.6% | 11.3% | 338 г |
| Кремний, Si | 2.545 мг | 30 мг | 8.5% | 3.2% | 1179 г |
| Магний, Mg | 37.55 мг | 400 мг | 9.4% | 3.6% | 1065 г |
| Натрий, Na | 740.36 мг | 1300 мг | 57% | 21.8% | 176 г |
| Сера, S | 130.64 мг | 1000 мг | 13.1% | 5% | 765 г |
| Фосфор, P | 268.7 мг | 800 мг | 33.6% | 12.8% | 298 г |
| Хлор, Cl | 818.91 мг | 2300 мг | 35.6% | 13.6% | 281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.155 мг | 18 мг | 12% | 4.6% | 835 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.8% | 1376 г |
| Марганец, Mn | 0.6127 мг | 2 мг | 30.6% | 11.7% | 326 г |
| Медь, Cu | 104.55 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4% | 956 г |
| Молибден, Mo | 2.909 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.6% | 2406 г |
| Селен, Se | 5.773 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4% | 953 г |
| Фтор, F | 12.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31422 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.8036 мг | 12 мг | 15% | 5.7% | 665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.774 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лизин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.941 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.295 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.349 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.901 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.74 г | min 16.8 г | 10.4% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.418 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброды составляет 262 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».