| Картофель (Жарка) | 430 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4% | 1407 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.1% | 789 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 5.8% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.9% | 1149 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.54 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 61.94 мг | 500 мг | 12.4% | 7% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 6.6% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 8.7% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.881 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.6% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.83 мг | 90 мг | 12% | 6.7% | 831 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.9% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3807 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.273 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.8% | 1170 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7534 мг | 20 мг | 13.8% | 7.8% | 726 г |
| Ниацин | 1.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 558.87 мг | 2500 мг | 22.4% | 12.6% | 447 г |
| Кальций, Ca | 47.37 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.6% | 2111 г |
| Кремний, Si | 43.288 мг | 30 мг | 144.3% | 81.1% | 69 г |
| Магний, Mg | 26.61 мг | 400 мг | 6.7% | 3.8% | 1503 г |
| Натрий, Na | 323.89 мг | 1300 мг | 24.9% | 14% | 401 г |
| Сера, S | 72.65 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.1% | 1376 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 7.4% | 761 г |
| Хлор, Cl | 540.4 мг | 2300 мг | 23.5% | 13.2% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 827.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 134.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 4.2% | 1327 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.5% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 5.834 мкг | 10 мкг | 58.3% | 32.8% | 171 г |
| Литий, Li | 66.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3217 мг | 2 мг | 16.1% | 9.1% | 622 г |
| Медь, Cu | 164.49 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 9.2% | 608 г |
| Молибден, Mo | 10.755 мкг | 70 мкг | 15.4% | 8.7% | 651 г |
| Никель, Ni | 4.458 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 430 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.099 мкг | 55 мкг | 9.3% | 5.2% | 1079 г |
| Стронций, Sr | 12.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.24 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9940 г |
| Хром, Cr | 9.86 мкг | 50 мкг | 19.7% | 11.1% | 507 г |
| Цинк, Zn | 0.6182 мг | 12 мг | 5.2% | 2.9% | 1941 г |
| Цирконий, Zr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.774 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.394 г | min 16.8 г | 14.3% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Драники картофельные составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».