Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с помидором

Куриная грудка (филе) (Запекание) 169 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 25.5% 292 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.8% 2667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.2% 3318 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 6.8% 1095 г
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 6.5% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.8% 1978 г
Витамин В4, холин 91.81 мг 500 мг 18.4% 13.7% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 1.683 мг 5 мг 33.7% 25.1% 297 г
Витамин В6, пиридоксин 0.832 мг 2 мг 41.6% 31% 240 г
Витамин В9, фолаты 10.194 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3924 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 5.6% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 4.8% 1528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 4.8% 1559 г
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7692 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 8.5195 мг 20 мг 42.6% 31.8% 235 г
Ниацин 11.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 466.3 мг 2500 мг 18.7% 13.9% 536 г
Кальций, Ca 15.41 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6489 г
Кремний, Si 3.039 мг 30 мг 10.1% 7.5% 987 г
Магний, Mg 104.82 мг 400 мг 26.2% 19.5% 382 г
Натрий, Na 64.08 мг 1300 мг 4.9% 3.7% 2029 г
Сера, S 248.77 мг 1000 мг 24.9% 18.6% 402 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 17.8% 419 г
Хлор, Cl 110.1 мг 2300 мг 4.8% 3.6% 2089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.995 мг 18 мг 11.1% 8.3% 902 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3856 г
Кобальт, Co 12.936 мкг 10 мкг 129.4% 96.5% 77 г
Литий, Li 14.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2165 г
Медь, Cu 147.81 мкг 1000 мкг 14.8% 11% 677 г
Молибден, Mo 15.388 мкг 70 мкг 22% 16.4% 455 г
Никель, Ni 6.585 мкг ~
Рубидий, Rb 77.5 мкг ~
Селен, Se 18.948 мкг 55 мкг 34.5% 25.7% 290 г
Фтор, F 150.08 мкг 4000 мкг 3.8% 2.8% 2665 г
Хром, Cr 29.45 мкг 50 мкг 58.9% 43.9% 170 г
Цинк, Zn 1.5589 мг 12 мг 13% 9.7% 770 г
Цирконий, Zr 2.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 2.12 г ~
Валин 1.519 г ~
Гистидин* 1.537 г ~
Изолейцин 1.323 г ~
Лейцин 2.313 г ~
Лизин 3.079 г ~
Метионин 0.525 г ~
Метионин + Цистеин 1.013 г ~
Треонин 1.302 г ~
Триптофан 0.445 г ~
Фенилаланин 1.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 1.521 г ~
Аспарагиновая кислота 2.327 г ~
Гидроксипролин 0.243 г ~
Глицин 1.077 г ~
Глутаминовая кислота 3.579 г ~
Пролин 1.18 г ~
Серин 1.184 г ~
Тирозин 1.057 г ~
Цистеин 0.501 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с помидором составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».