| Оладьи из печени | 110 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 9.2% | 466 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 12.3% | 350 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.2% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 1.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2854.2 мкг | 900 мкг | 317.1% | 136.9% | 32 г |
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 7.3% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.814 мг | 1.8 мг | 100.8% | 43.5% | 99 г |
| Витамин В4, холин | 522.05 мг | 500 мг | 104.4% | 45.1% | 96 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.625 мг | 5 мг | 112.5% | 48.6% | 89 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.572 мг | 2 мг | 28.6% | 12.3% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 199.55 мкг | 400 мкг | 49.9% | 21.5% | 200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 48.68 мкг | 3 мкг | 1622.7% | 700.3% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 3.4% | 1273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.634 мг | 15 мг | 17.6% | 7.6% | 569 г |
| Витамин Н, биотин | 79.766 мкг | 50 мкг | 159.5% | 68.8% | 63 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5308 мг | 20 мг | 42.7% | 18.4% | 234 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.89 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.2% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5708 г |
| Кремний, Si | 0.236 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12712 г |
| Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 2.7% | 1604 г |
| Натрий, Na | 146.74 мг | 1300 мг | 11.3% | 4.9% | 886 г |
| Сера, S | 201.23 мг | 1000 мг | 20.1% | 8.7% | 497 г |
| Фосфор, P | 284.8 мг | 800 мг | 35.6% | 15.4% | 281 г |
| Хлор, Cl | 177 мг | 2300 мг | 7.7% | 3.3% | 1299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.247 мг | 18 мг | 45.8% | 19.8% | 218 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 16.66 мкг | 10 мкг | 166.6% | 71.9% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.3806 мг | 2 мг | 19% | 8.2% | 525 г |
| Медь, Cu | 3046.69 мкг | 1000 мкг | 304.7% | 131.5% | 33 г |
| Молибден, Mo | 91.499 мкг | 70 мкг | 130.7% | 56.4% | 77 г |
| Фтор, F | 192.53 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 2.1% | 2078 г |
| Хром, Cr | 26.17 мкг | 50 мкг | 52.3% | 22.6% | 191 г |
| Цинк, Zn | 4.1644 мг | 12 мг | 34.7% | 15% | 288 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печеночный торт составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».