Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевично-чесночный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевично-чесночный суп

Чечевица, зерно (Варка) 158 г
Вода 1200 г
Лук репчатый (Пассерование) 173 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 50 г
Пшеничная мука, второго сорта (Варка) 13 г
Соевый соус 20 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 8 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевично-чесночный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.7% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.9% 3476 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.7% 1333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 9% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 2.6% 9474 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.5% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 4.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.108 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 18975 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 18051 г
Витамин РР, НЭ 0.6924 мг 20 мг 3.5% 8.3% 2889 г
Макроэлементы
Калий, K 114.42 мг 2500 мг 4.6% 10.9% 2185 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 4% 5988 г
Кремний, Si 8.019 мг 30 мг 26.7% 63.1% 374 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 7.3% 3244 г
Натрий, Na 78.81 мг 1300 мг 6.1% 14.4% 1650 г
Сера, S 26.54 мг 1000 мг 2.7% 6.4% 3768 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 14.4% 1649 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12105 г
Микроэлементы
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 17.7% 1332 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14851 г
Кобальт, Co 2.57 мкг 10 мкг 25.7% 60.8% 389 г
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 19.9% 1190 г
Медь, Cu 93.4 мкг 1000 мкг 9.3% 22% 1071 г
Молибден, Mo 8.87 мкг 70 мкг 12.7% 30% 789 г
Селен, Se 2.082 мкг 55 мкг 3.8% 9% 2642 г
Фтор, F 81.87 мкг 4000 мкг 2% 4.7% 4886 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 6.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.3904 мг 12 мг 3.3% 7.8% 3074 г

Энергетическая ценность Чечевично-чесночный суп составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».