| Горбуша натуральная. Консервы | 240 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 12.7% | 429 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.1% | 778 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.2% | 1695 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 107.02 мг | 500 мг | 21.4% | 11.7% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 6.5% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 8.6% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.386 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.479 мкг | 3 мкг | 82.6% | 45.2% | 121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.336 мкг | 10 мкг | 83.4% | 45.6% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.819 мг | 15 мг | 12.1% | 6.6% | 825 г |
| Витамин Н, биотин | 3.419 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.7% | 1462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5833 мг | 20 мг | 32.9% | 18% | 304 г |
| Ниацин | 3.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.06 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.7% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 134.74 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.4% | 742 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4498 г |
| Магний, Mg | 41.83 мг | 400 мг | 10.5% | 5.7% | 956 г |
| Натрий, Na | 483.64 мг | 1300 мг | 37.2% | 20.4% | 269 г |
| Сера, S | 177.89 мг | 1000 мг | 17.8% | 9.7% | 562 г |
| Фосфор, P | 197 мг | 800 мг | 24.6% | 13.5% | 406 г |
| Хлор, Cl | 663.83 мг | 2300 мг | 28.9% | 15.8% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 3.6% | 1523 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 1.794 мкг | 10 мкг | 17.9% | 9.8% | 557 г |
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 2.7% | 2012 г |
| Медь, Cu | 29.35 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.6% | 3407 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.4% | 2333 г |
| Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.69 мкг | 55 мкг | 10.3% | 5.6% | 967 г |
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33140 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.2863 мг | 12 мг | 2.4% | 1.3% | 4191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты (оладьи) составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».