| Пюре картофельное | 1900 г |
| Фарш из вареного мяса | 1055 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 275 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.2% | 974 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11.8% | 514 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.5% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.1% | 1172 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.638 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 3% | 2024 г |
| бета Криптоксантин | 3.579 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.328 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 36.69 мг | 500 мг | 7.3% | 4.4% | 1363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 4.3% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 5.8% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.554 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.89 мг | 90 мг | 13.2% | 8% | 757 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 2.7% | 2209 г |
| Витамин Н, биотин | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 4.4% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1802 мг | 20 мг | 15.9% | 9.6% | 629 г |
| Ниацин | 1.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.93 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.6% | 704 г |
| Кальций, Ca | 29.95 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3339 г |
| Кремний, Si | 18.441 мг | 30 мг | 61.5% | 37.1% | 163 г |
| Магний, Mg | 21.93 мг | 400 мг | 5.5% | 3.3% | 1824 г |
| Натрий, Na | 161.09 мг | 1300 мг | 12.4% | 7.5% | 807 г |
| Сера, S | 71.11 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.3% | 1406 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 7.5% | 807 г |
| Хлор, Cl | 37.52 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 4.1% | 1467 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 4.755 мкг | 10 мкг | 47.6% | 28.7% | 210 г |
| Литий, Li | 27.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 4% | 1508 г |
| Медь, Cu | 102.07 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.2% | 980 г |
| Молибден, Mo | 5.025 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.3% | 1393 г |
| Никель, Ni | 3.339 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 210.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.777 мкг | 55 мкг | 6.9% | 4.2% | 1456 г |
| Стронций, Sr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14859 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 7.5% | 803 г |
| Цинк, Zn | 0.6546 мг | 12 мг | 5.5% | 3.3% | 1833 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.089 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.388 г | min 16.8 г | 20.2% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная составляет 165,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».