Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Огурец, грунтовый 317 г
Помидоры (томаты) 517 г
Лук зеленый (перо) 120 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Салат 122 г
Укроп 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.8% 1217 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.6% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.6% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.7 мкг 900 мкг 19.9% 33.5% 504 г
бета Каротин 1.064 мг 5 мг 21.3% 35.9% 470 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3396 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 7.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.019 мкг 400 мкг 3.3% 5.6% 3072 г
Витамин C, аскорбиновая 21.34 мг 90 мг 23.7% 39.9% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.435 мг 15 мг 16.2% 27.3% 616 г
Витамин Н, биотин 0.919 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5441 г
Витамин К, филлохинон 42.2 мкг 120 мкг 35.2% 59.3% 284 г
Витамин РР, НЭ 0.5609 мг 20 мг 2.8% 4.7% 3566 г
Макроэлементы
Калий, K 224.91 мг 2500 мг 9% 15.2% 1112 г
Кальций, Ca 39.7 мг 1000 мг 4% 6.7% 2519 г
Магний, Mg 21.45 мг 400 мг 5.4% 9.1% 1865 г
Натрий, Na 56.65 мг 1300 мг 4.4% 7.4% 2295 г
Сера, S 9.23 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10834 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 7.4% 2273 г
Хлор, Cl 42.19 мг 2300 мг 1.8% 3% 5452 г
Микроэлементы
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 17.34 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 7.7% 2169 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 2.9% 6048 г
Кобальт, Co 3.969 мкг 10 мкг 39.7% 66.8% 252 г
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 16.3% 1031 г
Медь, Cu 100.41 мкг 1000 мкг 10% 16.8% 996 г
Молибден, Mo 6.216 мкг 70 мкг 8.9% 15% 1126 г
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15110 г
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24984 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 15% 1121 г
Цинк, Zn 0.2466 мг 12 мг 2.1% 3.5% 4866 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов