| Капуста белокочанная | 320 г |
| Кабачок | 600 г |
| Морковь | 70 г |
| Перец сладкий красный | 160 г |
| Шампиньоны | 135 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Яичный белок куриный | 240 г |
| Сыр плавленый «деревенский дар» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 11.6% | 1617 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.7% | 2435 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.3% | 1818 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.7 мкг | 900 мкг | 15% | 28% | 668 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 25.2% | 743 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 19.6% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 36.57 мг | 500 мг | 7.3% | 13.6% | 1367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 14.4% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 11.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.534 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.4% | 2956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.1% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.72 мг | 90 мг | 43% | 80.4% | 232 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 4.1% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 2.4% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 4.209 мкг | 50 мкг | 8.4% | 15.7% | 1188 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 24.9% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6878 мг | 20 мг | 8.4% | 15.7% | 1185 г |
| Ниацин | 0.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.81 мг | 2500 мг | 9.2% | 17.2% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.1% | 4509 г |
| Кремний, Si | 22.638 мг | 30 мг | 75.5% | 141.1% | 133 г |
| Магний, Mg | 11.43 мг | 400 мг | 2.9% | 5.4% | 3500 г |
| Натрий, Na | 42.4 мг | 1300 мг | 3.3% | 6.2% | 3066 г |
| Сера, S | 51.26 мг | 1000 мг | 5.1% | 9.5% | 1951 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 10.3% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 50.4 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.1% | 4563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 6.2% | 2995 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 6.5% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 3.457 мкг | 10 мкг | 34.6% | 64.7% | 289 г |
| Литий, Li | 8.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 9.7% | 1908 г |
| Медь, Cu | 93.2 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 17.4% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 5.206 мкг | 70 мкг | 7.4% | 13.8% | 1345 г |
| Никель, Ni | 3.721 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.67 мкг | 55 мкг | 13.9% | 26% | 717 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32573 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 13.5% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.3668 мг | 12 мг | 3.1% | 5.8% | 3272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из овощей 010920 составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».