| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Сметана 15% жирности | 140 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.1 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 28.4 г | 76 г | 37.4% | 19% | 268 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.8% | 651 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.5% | 1142 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.2% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 117.83 мг | 500 мг | 23.6% | 12% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.082 мг | 5 мг | 41.6% | 21.1% | 240 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.853 мг | 2 мг | 42.7% | 21.7% | 234 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.786 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.5% | 2022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 7% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 2.5% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 5.113 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.2% | 978 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5886 мг | 20 мг | 47.9% | 24.3% | 209 г |
| Ниацин | 11.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.41 мг | 2500 мг | 16.5% | 8.4% | 606 г |
| Кальций, Ca | 130.89 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.6% | 764 г |
| Кремний, Si | 0.429 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 6993 г |
| Магний, Mg | 95.47 мг | 400 мг | 23.9% | 12.1% | 419 г |
| Натрий, Na | 166.34 мг | 1300 мг | 12.8% | 6.5% | 782 г |
| Сера, S | 274.86 мг | 1000 мг | 27.5% | 14% | 364 г |
| Фосфор, P | 280.1 мг | 800 мг | 35% | 17.8% | 286 г |
| Хлор, Cl | 241.74 мг | 2300 мг | 10.5% | 5.3% | 951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.797 мг | 18 мг | 10% | 5.1% | 1002 г |
| Йод, I | 12.09 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4.1% | 1241 г |
| Кобальт, Co | 12.06 мкг | 10 мкг | 120.6% | 61.2% | 83 г |
| Литий, Li | 0.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0534 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Медь, Cu | 168.94 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 8.6% | 592 г |
| Молибден, Mo | 12.943 мкг | 70 мкг | 18.5% | 9.4% | 541 г |
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.676 мкг | 55 мкг | 55.8% | 28.3% | 179 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.11 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2855 г |
| Хром, Cr | 27.6 мкг | 50 мкг | 55.2% | 28% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.8451 мг | 12 мг | 15.4% | 7.8% | 650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.952 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.967 г | ~ | |||
| Валин | 1.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.599 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.269 г | ~ | |||
| Лизин | 2.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.015 г | ~ | |||
| Треонин | 1.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.675 г | ~ | |||
| Аланин | 1.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.25 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.999 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.478 г | ~ | |||
| Пролин | 1.305 г | ~ | |||
| Серин | 1.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.817 г | min 16.8 г | 16.8% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики из курицы с сыром и грибами составляет 197,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».