| Яичный белок куриный (Запекание) | 93 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 24 г |
3 белка отборных яиц, но у меня они постояли в холодильнике пару дней открытыми. 110г было загружено на пергамент (с учётом остатков на миксере и в миске).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 30.5% | 835 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 1% | 24333 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2551 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.52 мг | 1.8 мг | 28.9% | 73.5% | 346 г |
| Витамин В4, холин | 30.61 мг | 500 мг | 6.1% | 15.5% | 1633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 10.4% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.751 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 53262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5.6% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 5.734 мкг | 50 мкг | 11.5% | 29.3% | 872 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3037 мг | 20 мг | 11.5% | 29.3% | 868 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.69 мг | 2500 мг | 5.2% | 13.2% | 1928 г |
| Кальций, Ca | 8.53 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11723 г |
| Магний, Mg | 7.68 мг | 400 мг | 1.9% | 4.8% | 5208 г |
| Натрий, Na | 161.26 мг | 1300 мг | 12.4% | 31.6% | 806 г |
| Сера, S | 153.15 мг | 1000 мг | 15.3% | 38.9% | 653 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 7.4% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 146.75 мг | 2300 мг | 6.4% | 16.3% | 1567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.128 мг | 18 мг | 0.7% | 1.8% | 14063 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 8.7% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 0.853 мкг | 10 мкг | 8.5% | 21.6% | 1172 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Медь, Cu | 44.37 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 11.2% | 2254 г |
| Молибден, Mo | 3.413 мкг | 70 мкг | 4.9% | 12.5% | 2051 г |
| Селен, Se | 16.04 мкг | 55 мкг | 29.2% | 74.3% | 343 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 13% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.1971 мг | 12 мг | 1.6% | 4.1% | 6088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ |
Энергетическая ценность Безе на сахзаме составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».