| Хлеб ржаной заварной из обдирной муки | 36 г |
| Колбаса пшеничная | 25 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 8.1% | 524 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 5.2% | 817 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 8% | 526 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3% | 1413 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 30.47 мг | 500 мг | 6.1% | 2.6% | 1641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 4.7% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.963 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.4% | 1742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 2% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 1.793 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4988 мг | 20 мг | 12.5% | 5.3% | 800 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.01 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.2% | 1908 г |
| Кальций, Ca | 259.8 мг | 1000 мг | 26% | 11% | 385 г |
| Кремний, Si | 3.111 мг | 30 мг | 10.4% | 4.4% | 964 г |
| Магний, Mg | 29.78 мг | 400 мг | 7.4% | 3.1% | 1343 г |
| Натрий, Na | 391.9 мг | 1300 мг | 30.1% | 12.7% | 332 г |
| Сера, S | 87.31 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.7% | 1145 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 11.4% | 371 г |
| Хлор, Cl | 762.96 мг | 2300 мг | 33.2% | 14.1% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.847 мг | 18 мг | 10.3% | 4.4% | 975 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 0.889 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3.8% | 1125 г |
| Марганец, Mn | 0.7402 мг | 2 мг | 37% | 15.7% | 270 г |
| Медь, Cu | 112.59 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 4.8% | 888 г |
| Молибден, Mo | 3.556 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.2% | 1969 г |
| Селен, Se | 5.802 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.4% | 948 г |
| Фтор, F | 15.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25707 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 1.402 мг | 12 мг | 11.7% | 5% | 856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.617 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | min 16.8 г | 11% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.6% |
Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой и сыром составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».