| Яичный белок куриный (Запекание) | 60 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 9% | 469 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 13.9% | 304 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3648 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.8 мкг | 900 мкг | 31% | 13.1% | 323 г |
| Ретинол | 0.29 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.469 мг | 1.8 мг | 26.1% | 11% | 384 г |
| Витамин В4, холин | 203.82 мг | 500 мг | 40.8% | 17.3% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.201 мг | 5 мг | 24% | 10.2% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.864 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.905 мкг | 3 мкг | 30.2% | 12.8% | 331 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.947 мкг | 10 мкг | 19.5% | 8.3% | 514 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.143 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 1.6% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 16.525 мкг | 50 мкг | 33.1% | 14% | 303 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2394 мг | 20 мг | 11.2% | 4.7% | 893 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.8 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 239.67 мг | 1000 мг | 24% | 10.2% | 417 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2435 г |
| Натрий, Na | 340.74 мг | 1300 мг | 26.2% | 11.1% | 382 г |
| Сера, S | 200.16 мг | 1000 мг | 20% | 8.5% | 500 г |
| Фосфор, P | 304 мг | 800 мг | 38% | 16.1% | 263 г |
| Хлор, Cl | 120.49 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.2% | 1909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.798 мг | 18 мг | 10% | 4.2% | 1001 г |
| Йод, I | 9.87 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.8% | 1520 г |
| Кобальт, Co | 6.148 мкг | 10 мкг | 61.5% | 26% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8368 г |
| Медь, Cu | 70.18 мкг | 1000 мкг | 7% | 3% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 4.918 мкг | 70 мкг | 7% | 3% | 1423 г |
| Селен, Se | 26.391 мкг | 55 мкг | 48% | 20.3% | 208 г |
| Фтор, F | 0.11 мкг | 4000 мкг | 3636364 г | ||
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.7% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 2.0013 мг | 12 мг | 16.7% | 7.1% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.867 г | ~ | |||
| Валин | 1.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.529 г | ~ | |||
| Лизин | 1.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.708 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.913 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.011 г | ~ | |||
| Пролин | 1.301 г | ~ | |||
| Серин | 1.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.787 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 382.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.44 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.218 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.152 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.341 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.447 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.193 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.974 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.145 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.976 г | min 16.8 г | 35.6% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.764 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром мой составляет 236,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».