Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка

Вода 690 г
Гречневая Крупа [Мистраль] 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.7% 2000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 9.8% 961 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3% 3140 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 5.17 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19342 г
Магний, Mg 1.15 мг 400 мг 0.3% 0.3% 34783 г
Натрий, Na 1.03 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 126214 г
Сера, S 1.15 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Хлор, Cl 1.61 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Медь, Cu 0.69 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 144928 г
Молибден, Mo 1.837 мкг 70 мкг 2.6% 2.5% 3811 г
Фтор, F 114.81 мкг 4000 мкг 2.9% 2.7% 3484 г

Энергетическая ценность Гречка составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».