Мой здоровый рацион

Рецепт Паста рыбная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста рыбная

Горбуша (Тушение) 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 45 г
Огурец парниковый 50 г
Соевая мука, обезжиренная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста рыбная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.4% 603 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 15% 259 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.5% 8111 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1% 3738 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 0.8% 4945 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.3% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин В4, холин 43.72 мг 500 мг 8.7% 3.4% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 3.7% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 5.3% 735 г
Витамин В9, фолаты 22.413 мкг 400 мкг 5.6% 2.2% 1785 г
Витамин В12, кобаламин 1.681 мкг 3 мкг 56% 21.7% 178 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин D, кальциферол 4.271 мкг 10 мкг 42.7% 16.6% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.117 мг 15 мг 60.8% 23.6% 165 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17668 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.4669 мг 20 мг 17.3% 6.7% 577 г
Ниацин 1.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.61 мг 2500 мг 14.1% 5.5% 707 г
Кальций, Ca 38.21 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2617 г
Кремний, Si 16.667 мг 30 мг 55.6% 21.6% 180 г
Магний, Mg 38.6 мг 400 мг 9.7% 3.8% 1036 г
Натрий, Na 172.81 мг 1300 мг 13.3% 5.2% 752 г
Сера, S 111.36 мг 1000 мг 11.1% 4.3% 898 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 7.4% 525 г
Хлор, Cl 68.18 мг 2300 мг 3% 1.2% 3373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 2.7% 1426 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 2.5% 1543 г
Кобальт, Co 8.327 мкг 10 мкг 83.3% 32.3% 120 г
Марганец, Mn 0.2347 мг 2 мг 11.7% 4.5% 852 г
Медь, Cu 313.94 мкг 1000 мкг 31.4% 12.2% 319 г
Молибден, Mo 1.917 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3652 г
Никель, Ni 2.407 мкг ~
Селен, Se 14.144 мкг 55 мкг 25.7% 10% 389 г
Фтор, F 172.68 мкг 4000 мкг 4.3% 1.7% 2316 г
Хром, Cr 22.57 мкг 50 мкг 45.1% 17.5% 222 г
Цинк, Zn 0.5064 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 0.994 г ~
Лизин 1.086 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.725 г ~
Аспарагиновая кислота 1.459 г ~
Глицин 0.722 г ~
Глутаминовая кислота 1.805 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 25.9%
Омега-6 жирные кислоты 11.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 36.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 1.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.329 г min 16.8 г 31.7% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.219 г от 11.2 до 20.6 г 100% 38.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.189 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.674 г ~

Энергетическая ценность Паста рыбная составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».