Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп (с копченой грудкой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп (с копченой грудкой)

Горох, лущеный (Варка) 350 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 1011 г
Картофель (Варка без слива) 432 г
Лук репчатый (Варка без слива) 218 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 210 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец молотый красный 10 г
Перец душистый 2 г
Вода 2350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп (с копченой грудкой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 15.9% 1101 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.5% 3776 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.5% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.4% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 5.7% 3041 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 3.5% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.175 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12598 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 2.4% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 3% 5859 г
Витамин Н, биотин 1.608 мкг 50 мкг 3.2% 5.6% 3109 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2697 мг 20 мг 16.3% 28.4% 612 г
Макроэлементы
Калий, K 176.63 мг 2500 мг 7.1% 12.4% 1415 г
Кальций, Ca 17.9 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5587 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 11.5% 1509 г
Натрий, Na 184.15 мг 1300 мг 14.2% 24.7% 706 г
Сера, S 21.52 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4647 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 12.2% 1434 г
Хлор, Cl 286.54 мг 2300 мг 12.5% 21.8% 803 г
Микроэлементы
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 19.35 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 9.6% 1809 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17045 г
Кобальт, Co 3.654 мкг 10 мкг 36.5% 63.6% 274 г
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 9.1% 1916 г
Медь, Cu 89.74 мкг 1000 мкг 9% 15.7% 1114 г
Молибден, Mo 4.767 мкг 70 мкг 6.8% 11.8% 1468 г
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Фтор, F 60.52 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6609 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 24.2% 717 г
Цинк, Zn 0.5977 мг 12 мг 5% 8.7% 2008 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гороховый суп (с копченой грудкой) составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».