| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Маш (бобы мунг) (Варка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.2 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 5.1% | 598 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Углеводы | 65.7 г | 219 г | 30% | 9.2% | 333 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 8.9% | 345 г |
| Вода | 13.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16591 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 3.2% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 87.2 мг | 500 мг | 17.4% | 5.3% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 4.5% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 2.7% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.86 мкг | 400 мкг | 6% | 1.8% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.423 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.5% | 2064 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9689 мг | 20 мг | 14.8% | 4.5% | 674 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.51 мг | 2500 мг | 16.6% | 5.1% | 602 г |
| Кальций, Ca | 77.82 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.4% | 1285 г |
| Кремний, Si | 69.231 мг | 30 мг | 230.8% | 70.5% | 43 г |
| Магний, Mg | 94.54 мг | 400 мг | 23.6% | 7.2% | 423 г |
| Натрий, Na | 563.41 мг | 1300 мг | 43.3% | 13.2% | 231 г |
| Сера, S | 113.63 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.5% | 880 г |
| Фосфор, P | 228.8 мг | 800 мг | 28.6% | 8.7% | 350 г |
| Хлор, Cl | 852.13 мг | 2300 мг | 37% | 11.3% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 631.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.789 мг | 18 мг | 15.5% | 4.7% | 645 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.902 мкг | 10 мкг | 9% | 2.8% | 1109 г |
| Литий, Li | 3.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2238 мг | 2 мг | 61.2% | 18.7% | 163 г |
| Медь, Cu | 501.83 мкг | 1000 мкг | 50.2% | 15.3% | 199 г |
| Молибден, Mo | 3.892 мкг | 70 мкг | 5.6% | 1.7% | 1799 г |
| Никель, Ni | 1.869 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.909 мкг | 55 мкг | 21.7% | 6.6% | 462 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11547 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.9182 мг | 12 мг | 16% | 4.9% | 626 г |
| Цирконий, Zr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 63.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из маша составляет 327,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».