| Фасоль стручковая (Жарка) | 309 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 275 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.4% | 618 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 13.4% | 431 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.3 мкг | 900 мкг | 17.3% | 10% | 580 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 2.3% | 2577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 11.3% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 148.97 мг | 500 мг | 29.8% | 17.2% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 10.1% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 6.4% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.855 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.911 мкг | 3 мкг | 30.4% | 17.6% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.11 мг | 90 мг | 6.8% | 3.9% | 1473 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.082 мкг | 10 мкг | 10.8% | 6.2% | 924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.95 мг | 15 мг | 13% | 7.5% | 769 г |
| Витамин Н, биотин | 10.698 мкг | 50 мкг | 21.4% | 12.4% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 3.6% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6585 мг | 20 мг | 18.3% | 10.6% | 547 г |
| Ниацин | 1.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.69 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.2% | 934 г |
| Кальций, Ca | 63.53 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.7% | 1574 г |
| Кремний, Si | 0.023 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 130435 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 3.4% | 1711 г |
| Натрий, Na | 425.44 мг | 1300 мг | 32.7% | 18.9% | 306 г |
| Сера, S | 156.71 мг | 1000 мг | 15.7% | 9.1% | 638 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 11.7% | 492 г |
| Хлор, Cl | 619.76 мг | 2300 мг | 26.9% | 15.5% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.445 мг | 18 мг | 13.6% | 7.9% | 736 г |
| Йод, I | 10.61 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.1% | 1414 г |
| Кобальт, Co | 6.961 мкг | 10 мкг | 69.6% | 40.2% | 144 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 2.7% | 2188 г |
| Медь, Cu | 124.6 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.2% | 803 г |
| Молибден, Mo | 7.013 мкг | 70 мкг | 10% | 5.8% | 998 г |
| Никель, Ni | 2.274 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.096 мкг | 55 мкг | 29.3% | 16.9% | 342 г |
| Фтор, F | 47.88 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8354 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 1.5155 мг | 12 мг | 12.6% | 7.3% | 792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.67 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.614 г | min 16.8 г | 27.5% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.417 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый салат (говядина, яйцо, фасоль) составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».