| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 800 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 70 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 15.7% | 384 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.6% | 1302 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.1% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3757 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.9% | 2069 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.9% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 60.1 мг | 500 мг | 12% | 7.2% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 3.7% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.6% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.462 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.6% | 1313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.145 мкг | 3 мкг | 38.2% | 22.9% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 7.431 мкг | 50 мкг | 14.9% | 8.9% | 673 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8456 мг | 20 мг | 19.2% | 11.5% | 520 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.63 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.8% | 2162 г |
| Кальций, Ca | 125.61 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.6% | 796 г |
| Кремний, Si | 0.199 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 15075 г |
| Магний, Mg | 21.38 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1871 г |
| Натрий, Na | 41.79 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.9% | 3111 г |
| Сера, S | 196.31 мг | 1000 мг | 19.6% | 11.8% | 509 г |
| Фосфор, P | 198.6 мг | 800 мг | 24.8% | 14.9% | 403 г |
| Хлор, Cl | 124.97 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.2% | 1840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 1.9% | 3273 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.9% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 2.132 мкг | 10 мкг | 21.3% | 12.8% | 469 г |
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5277 г |
| Медь, Cu | 71.43 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.3% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 7.859 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.7% | 891 г |
| Никель, Ni | 0.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.465 мкг | 55 мкг | 49.9% | 30% | 200 г |
| Стронций, Sr | 15.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13307 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.5% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.4646 мг | 12 мг | 3.9% | 2.3% | 2583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.551 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.001 г | ~ | |||
| Пролин | 1.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | min 16.8 г | 7% | 4.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.4% |
Энергетическая ценность Сырники "Особые" составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».