Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое творожное

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Мед пчелиный 60 г
Семена льна 30 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.5% 633 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.2% 577 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.6% 1327 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 54.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 5.2% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.3% 1098 г
Витамин В4, холин 35.6 мг 500 мг 7.1% 3.4% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 27.806 мкг 400 мкг 7% 3.3% 1439 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 10.6% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.308 мг 15 мг 15.4% 7.3% 650 г
гамма Токоферол 1.663 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 4.062 мкг 50 мкг 8.1% 3.9% 1231 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3233 мг 20 мг 11.6% 5.5% 861 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.72 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1518 г
Кальций, Ca 108.03 мг 1000 мг 10.8% 5.1% 926 г
Магний, Mg 47.33 мг 400 мг 11.8% 5.6% 845 г
Натрий, Na 36.39 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3572 г
Сера, S 118.46 мг 1000 мг 11.8% 5.6% 844 г
Фосфор, P 161.6 мг 800 мг 20.2% 9.6% 495 г
Хлор, Cl 78.86 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 2% 2356 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2280 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 5.5% 861 г
Марганец, Mn 0.2168 мг 2 мг 10.8% 5.1% 923 г
Медь, Cu 139.44 мкг 1000 мкг 13.9% 6.6% 717 г
Молибден, Mo 4.597 мкг 70 мкг 6.6% 3.1% 1523 г
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Селен, Se 15.172 мкг 55 мкг 27.6% 13.1% 363 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Фтор, F 35.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11249 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3597 г
Цинк, Zn 0.6394 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.2 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.874 г ~
Лизин 0.676 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты 4.279 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 1.712 г ~
Пролин 0.921 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Кампестерол 3.75 мг ~
Стигмастерол 0.917 мг ~
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.402 г min 16.8 г 32.2% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.625 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.912 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мороженое творожное составляет 209,9 кКал.

  • Порция = 60 гр (125.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».