| Киноа, неприготовленная | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 158 г |
| Чеснок | 16 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Вода | 500 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.8% | 2815 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.2% | 1474 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 5.6% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 437.2 мкг | 900 мкг | 48.6% | 51.5% | 206 г |
| бета Каротин | 2.624 мг | 5 мг | 52.5% | 55.7% | 191 г |
| бета Криптоксантин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.565 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 14.35 мг | 500 мг | 2.9% | 3.1% | 3484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5.2% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 9.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.096 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.7% | 1594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.15 мг | 90 мг | 16.8% | 17.8% | 594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.835 мг | 15 мг | 12.2% | 12.9% | 817 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.518 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7648 мг | 20 мг | 3.8% | 4% | 2615 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Бетаин | 71.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.61 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.9% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 23.87 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4189 г |
| Кремний, Si | 7.724 мг | 30 мг | 25.7% | 27.3% | 388 г |
| Магний, Mg | 36.97 мг | 400 мг | 9.2% | 9.8% | 1082 г |
| Натрий, Na | 7.35 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17687 г |
| Сера, S | 34.65 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2886 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 35.6 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 6% | 1766 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 3.326 мкг | 10 мкг | 33.3% | 35.3% | 301 г |
| Литий, Li | 10.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3514 мг | 2 мг | 17.6% | 18.7% | 569 г |
| Медь, Cu | 140.81 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 15% | 710 г |
| Молибден, Mo | 7.627 мкг | 70 мкг | 10.9% | 11.6% | 918 г |
| Никель, Ni | 2.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.685 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.3% | 3264 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.98 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5481 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.7% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.7081 мг | 12 мг | 5.9% | 6.3% | 1695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 49.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с овощами составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».