| Рис Длиннозерный [Чистая Крупа] | 234 г |
| Лук репчатый | 293 г |
| Морковь | 279 г |
| Чеснок | 11 г |
| Вода | 764 г |
| Говядина 1 кат. | 1313 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9% | 589 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.7% | 544 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.7% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| альфа Каротин | 468.639 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 11.8% | 448 г |
| Ликопин | 0.135 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.504 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 46.57 мг | 500 мг | 9.3% | 4.9% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 3.9% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 7.2% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.179 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.649 мкг | 3 мкг | 55% | 29.1% | 182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 3982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4021 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.056 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2432 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4194 мг | 20 мг | 27.1% | 14.3% | 369 г |
| Ниацин | 3.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.06 мг | 2500 мг | 11% | 5.8% | 906 г |
| Кальций, Ca | 17.16 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5828 г |
| Кремний, Si | 0.721 мг | 30 мг | 2.4% | 1.3% | 4161 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2212 г |
| Натрий, Na | 51.52 мг | 1300 мг | 4% | 2.1% | 2523 г |
| Сера, S | 157.05 мг | 1000 мг | 15.7% | 8.3% | 637 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 8.8% | 603 г |
| Хлор, Cl | 41.64 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 5.5% | 960 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 5.196 мкг | 10 мкг | 52% | 27.5% | 192 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2535 г |
| Медь, Cu | 134.45 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 7.1% | 744 г |
| Молибден, Mo | 8.083 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.1% | 866 г |
| Никель, Ni | 5.97 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 48.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34375 г |
| Фтор, F | 81.73 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 4894 г |
| Хром, Cr | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6% | 877 г |
| Цинк, Zn | 2.2132 мг | 12 мг | 18.4% | 9.7% | 542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лизин | 1.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.93 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.715 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.288 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.708 г | min 16.8 г | 28% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.972 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с говядиной и овощами составляет 189,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».