| Начинка для пельменей. | 284 г |
| Тесто для пельменей. | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 9.8% | 524 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2% | 2545 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 7% | 742 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4726 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 2.477 мг | 1.5 мг | 165.1% | 85.1% | 61 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 7.348 мг | 1.8 мг | 408.2% | 210.3% | 24 г |
| Витамин В4, холин | 0.29 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 10.058 мг | 5 мг | 201.2% | 103.7% | 50 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.475 мг | 2 мг | 73.8% | 38% | 136 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.425 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 94118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 69.988 мкг | 3 мкг | 2332.9% | 1201.9% | 4 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.517 мг | 15 мг | 10.1% | 5.2% | 989 г |
| Витамин Н, биотин | 7.389 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.6% | 677 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0771 мг | 20 мг | 50.4% | 26% | 198 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 12.57 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.3% | 19889 г |
| Кальций, Ca | 4.6 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Кремний, Si | 0.236 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| Магний, Mg | 2.79 мг | 400 мг | 0.7% | 0.4% | 14337 г |
| Натрий, Na | 282.28 мг | 1300 мг | 21.7% | 11.2% | 461 г |
| Сера, S | 4.35 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 22989 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 1.1% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 427.81 мг | 2300 мг | 18.6% | 9.6% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 28.286 мг | 18 мг | 157.1% | 80.9% | 64 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.8% | 2915 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15748 г |
| Медь, Cu | 5.94 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16835 г |
| Молибден, Mo | 0.786 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 8906 г |
| Никель, Ni | 0.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 1.48 мкг | 4000 мкг | 270270 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.0444 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени с лёгким. составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».