| Легкое отварное. | 541 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 66 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 23% | 353 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.4% | 1514 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3732 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 5.617 мг | 1.5 мг | 374.5% | 304% | 27 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 16.662 мг | 1.8 мг | 925.7% | 751.4% | 11 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 22.808 мг | 5 мг | 456.2% | 370.3% | 22 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 3.345 мг | 2 мг | 167.3% | 135.8% | 60 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.963 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 41537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 158.705 мкг | 3 мкг | 5290.2% | 4294% | 2 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.441 мг | 15 мг | 22.9% | 18.6% | 436 г |
| Витамин Н, биотин | 16.756 мкг | 50 мкг | 33.5% | 27.2% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 22.8509 мг | 20 мг | 114.3% | 92.8% | 88 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.51 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.9% | 8769 г |
| Кальций, Ca | 10.42 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9597 г |
| Кремний, Si | 0.535 мг | 30 мг | 1.8% | 1.5% | 5607 г |
| Магний, Mg | 6.33 мг | 400 мг | 1.6% | 1.3% | 6319 г |
| Натрий, Na | 640.09 мг | 1300 мг | 49.2% | 39.9% | 203 г |
| Сера, S | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10132 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 4.1% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 970.1 мг | 2300 мг | 42.2% | 34.3% | 237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 64.141 мг | 18 мг | 356.3% | 289.2% | 28 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 6.3% | 1285 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 6969 г |
| Медь, Cu | 13.48 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7418 г |
| Молибден, Mo | 1.783 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2% | 3926 г |
| Никель, Ni | 0.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Фтор, F | 3.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 119403 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.1006 мг | 12 мг | 0.8% | 0.6% | 11928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пельменей. составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».