| Кабачок (Тушение) | 507 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 201 г |
| Картофель (Тушение) | 237 г |
| Морковь (Тушение) | 73 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 9 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 9.4% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.2% | 1667 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.2 мкг | 900 мкг | 19.6% | 52.8% | 511 г |
| бета Каротин | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 57.1% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.5 мг | 500 мг | 1.7% | 4.6% | 5882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 7.3% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 15.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.827 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.2% | 8287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 23.2% | 1163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 2.2% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 12.4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9263 мг | 20 мг | 4.6% | 12.4% | 2159 г |
| Ниацин | 0.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.52 мг | 2500 мг | 13% | 35% | 770 г |
| Кальций, Ca | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 4% | 6698 г |
| Кремний, Si | 30.498 мг | 30 мг | 101.7% | 274.1% | 98 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 8.9% | 3044 г |
| Натрий, Na | 7.26 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 17906 г |
| Сера, S | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 8803 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 10.5% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 31.7 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.8% | 7256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 8.4% | 3203 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 3.067 мкг | 10 мкг | 30.7% | 82.7% | 326 г |
| Литий, Li | 24.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1444 мг | 2 мг | 7.2% | 19.4% | 1385 г |
| Медь, Cu | 87.6 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 23.7% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 6.344 мкг | 70 мкг | 9.1% | 24.5% | 1103 г |
| Никель, Ni | 4.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 24444 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.9% | 13822 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 22.4% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.2931 мг | 12 мг | 2.4% | 6.5% | 4094 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 29.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с картошкой и томатом составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».