Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёные овощи для папы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёные овощи для папы

Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 10 г
Морковь 73 г
Помидор (томат), парниковый 141 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кабачок 745 г
Капуста белокочанная 569 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Вкусный ужин или перекус, богат нутриентами и углеводами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи для папы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.1% 6222 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.7% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 22.2% 1429 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.7% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 37.8% 838 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 41.9% 758 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.597 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 8.3% 3830 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 5.7% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 4.1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 15.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.552 мкг 400 мкг 3.9% 12.4% 2572 г
Витамин C, аскорбиновая 31.91 мг 90 мг 35.5% 112.7% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 2.2% 14019 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 22222 г
Витамин К, филлохинон 32.1 мкг 120 мкг 26.8% 85.1% 374 г
Витамин РР, НЭ 0.7807 мг 20 мг 3.9% 12.4% 2562 г
Ниацин 0.651 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.86 мг 2500 мг 10.5% 33.3% 951 г
Кальций, Ca 28.43 мг 1000 мг 2.8% 8.9% 3517 г
Кремний, Si 36.301 мг 30 мг 121% 384.1% 83 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 9.8% 3205 г
Натрий, Na 59.21 мг 1300 мг 4.6% 14.6% 2196 г
Сера, S 15.63 мг 1000 мг 1.6% 5.1% 6398 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 9.5% 3376 г
Хлор, Cl 100.7 мг 2300 мг 4.4% 14% 2284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.7 мкг ~
Бор, B 104.6 мкг ~
Ванадий, V 7.84 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 9.2% 3482 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 3.2% 9615 г
Кобальт, Co 2.335 мкг 10 мкг 23.4% 74.3% 428 г
Литий, Li 2.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 25.4% 1256 г
Медь, Cu 66.77 мкг 1000 мкг 6.7% 21.3% 1498 г
Молибден, Mo 6.772 мкг 70 мкг 9.7% 30.8% 1034 г
Никель, Ni 7.648 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 21236 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 10.44 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 38314 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 18.4% 1712 г
Цинк, Zn 0.3124 мг 12 мг 2.6% 8.3% 3841 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 35.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.121 мг ~
бета Ситостерол 0.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи для папы составляет 31,5 кКал.

  • Порция = 304 гр (95.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».