Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб ржаной14_08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб ржаной14_08

Мука ржаная обойная [Мука и макаронные изделия] 72.4 г
Вода 120.6 г
Пшеничка [Prosto] 103 г
Мука ржаная обойная [Мука и макаронные изделия] 63 г
Вода 200 г
Геркулес Хлопья Овсяные 40 г
Семечки Подсолнечника [Каждый День] 33.5 г
Тыквенные Семечки [Ашан] 47 г
Шрот Расторопши [Леовит] 10 г
Соль столовая 6 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 11 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Рязаночка] 73 г
Protein Ball Протеин Семян Конопли [Healthy Ball] 1 г
Мука ржаная обойная [Мука и макаронные изделия] 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб ржаной14_08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.8% 854 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.1% 667 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 6.2% 652 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4755 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 2.08 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48077 г
Магний, Mg 0.43 мг 400 мг 0.1% 93023 г
Натрий, Na 304.76 мг 1300 мг 23.4% 9.5% 427 г
Сера, S 0.42 мг 1000 мг 238095 г
Хлор, Cl 0.59 мг 2300 мг 389831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 133333 г
Медь, Cu 0.49 мкг 1000 мкг 204082 г
Молибден, Mo 0.671 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10432 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 41.98 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9528 г
Цинк, Zn 0.0008 мг 12 мг 1500000 г

Энергетическая ценность Хлеб ржаной14_08 составляет 245,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».