Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.5% 738 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.8% 824 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5.8% 823 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6% 800 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 4.5% 1065 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 5.7% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.3% 763 г
Витамин В4, холин 107.1 мг 500 мг 21.4% 10.2% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.965 мг 5 мг 19.3% 9.2% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.803 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4544 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 5% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 3.5% 1361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 2.7% 1748 г
Витамин Н, биотин 16.058 мкг 50 мкг 32.1% 15.4% 311 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2581 мг 20 мг 16.3% 7.8% 614 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.29 мг 2500 мг 9.2% 4.4% 1090 г
Кальций, Ca 78.66 мг 1000 мг 7.9% 3.8% 1271 г
Магний, Mg 60.08 мг 400 мг 15% 7.2% 666 г
Натрий, Na 71.37 мг 1300 мг 5.5% 2.6% 1821 г
Сера, S 106.1 мг 1000 мг 10.6% 5.1% 943 г
Фосфор, P 228.6 мг 800 мг 28.6% 13.7% 350 г
Хлор, Cl 120.42 мг 2300 мг 5.2% 2.5% 1910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Железо, Fe 2.357 мг 18 мг 13.1% 6.3% 764 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1691 г
Кобальт, Co 5.768 мкг 10 мкг 57.7% 27.6% 173 г
Марганец, Mn 1.5399 мг 2 мг 77% 36.8% 130 г
Медь, Cu 216.54 мкг 1000 мкг 21.7% 10.4% 462 г
Молибден, Mo 3.715 мкг 70 мкг 5.3% 2.5% 1884 г
Олово, Sn 4.24 мкг ~
Селен, Se 20.451 мкг 55 мкг 37.2% 17.8% 269 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Фтор, F 43.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9168 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2451 г
Цинк, Zn 1.7879 мг 12 мг 14.9% 7.1% 671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.847 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 1.523 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.674 г min 16.8 г 15.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.406 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».