| Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
| авокадо | 150 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.6% | 5067 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 16.5% | 487 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 14.9% | 541 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6081 г |
| альфа Каротин | 12.923 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.7% | 2994 г |
| бета Криптоксантин | 12.923 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 252.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 9.74 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 11% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.769 мкг | 400 мкг | 12.7% | 10.2% | 788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.46 мг | 90 мг | 7.2% | 5.8% | 1393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.634 мг | 15 мг | 10.9% | 8.8% | 918 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.194 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 15.8% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8748 мг | 20 мг | 4.4% | 3.5% | 2286 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.57 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.5% | 849 г |
| Кальций, Ca | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6184 г |
| Магний, Mg | 18.6 мг | 400 мг | 4.7% | 3.8% | 2151 г |
| Натрий, Na | 27.66 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.7% | 4700 г |
| Сера, S | 4.15 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 24096 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 3.7% | 2168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 2.8% | 2862 г |
| Марганец, Mn | 0.1232 мг | 2 мг | 6.2% | 5% | 1623 г |
| Медь, Cu | 99.23 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8% | 1008 г |
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23707 г |
| Фтор, F | 3.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 123839 г |
| Цинк, Zn | 0.3646 мг | 12 мг | 3% | 2.4% | 3291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.615 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.308 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.923 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 39.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.56 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.613 г | min 16.8 г | 45.3% | 36.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с семгой и коттедж сыром составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».