| Перец сладкий красный (Тушение) | 300 г |
| Фарш говяжий охлажденный | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 90 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Клетчатка Очищающая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.2% | 1949 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.3% | 1436 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.7% | 1176 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 5.3% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.5 мкг | 900 мкг | 10.5% | 17% | 952 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 17.8% | 906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.6 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 8929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.4% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.781 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 10579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.39 мг | 90 мг | 16% | 25.8% | 625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 17.9% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4254 мг | 20 мг | 2.1% | 3.4% | 4701 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.46 мг | 2500 мг | 4.8% | 7.8% | 2093 г |
| Кальций, Ca | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4688 г |
| Кремний, Si | 15.849 мг | 30 мг | 52.8% | 85.3% | 189 г |
| Магний, Mg | 7.33 мг | 400 мг | 1.8% | 2.9% | 5457 г |
| Натрий, Na | 6.56 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 19817 г |
| Сера, S | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8197 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 3.7% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 16.77 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 13715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.278 мг | 18 мг | 1.5% | 2.4% | 6475 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 20.2% | 799 г |
| Литий, Li | 8.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 6.5% | 2528 г |
| Медь, Cu | 37.4 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 6% | 2674 г |
| Молибден, Mo | 3.933 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9% | 1780 г |
| Никель, Ni | 3.326 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 33951 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.51 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 9636 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.1% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.2224 мг | 12 мг | 1.9% | 3.1% | 5396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% |
Энергетическая ценность Перцы ленивые фаршированные(фарш говяжий) составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».