Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь гречки с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь гречки с фаршем

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 460 г
Фарш смесь 811 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь гречки с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.4% 571 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.4% 571 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.2% 2738 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.8% 3309 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.923 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15306 г
Витамин РР, НЭ 0.6889 мг 20 мг 3.4% 2% 2903 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.65 мг 2500 мг 1.8% 1.1% 5476 г
Кальций, Ca 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26882 г
Кремний, Si 9.929 мг 30 мг 33.1% 19.6% 302 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 3.6% 1645 г
Натрий, Na 0.62 мг 1300 мг 209677 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9025 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 2.7% 2235 г
Хлор, Cl 4.46 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2236 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2632 г
Марганец, Mn 0.1917 мг 2 мг 9.6% 5.7% 1043 г
Медь, Cu 78.63 мкг 1000 мкг 7.9% 4.7% 1272 г
Молибден, Mo 4.217 мкг 70 мкг 6% 3.6% 1660 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Селен, Se 1.017 мкг 55 мкг 1.8% 1.1% 5408 г
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 32.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12496 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.2513 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смесь гречки с фаршем составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».