Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с курн.рулетом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с курн.рулетом и помидором

Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Рулет Куриный [Колбасное Подворье ] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с курн.рулетом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 16.6% 618 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.1% 1120 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 12.7% 809 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 3% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 10.1% 1006 г
Витамин В4, холин 96.82 мг 500 мг 19.4% 19.8% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 10.2% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.7 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14815 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 6.9% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 4.2% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 8.7% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6466 г
Витамин Н, биотин 7.791 мкг 50 мкг 15.6% 16% 642 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0291 мг 20 мг 5.1% 5.2% 1943 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.23 мг 2500 мг 4.8% 4.9% 2097 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4281 г
Кремний, Si 1.007 мг 30 мг 3.4% 3.5% 2979 г
Магний, Mg 4.63 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8639 г
Натрий, Na 55.71 мг 1300 мг 4.3% 4.4% 2334 г
Сера, S 71.71 мг 1000 мг 7.2% 7.4% 1395 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 10.6% 958 г
Хлор, Cl 75.47 мг 2300 мг 3.3% 3.4% 3048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 6.2% 1638 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 5.6% 1832 г
Кобальт, Co 5.468 мкг 10 мкг 54.7% 55.9% 183 г
Литий, Li 4.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5764 г
Медь, Cu 63.76 мкг 1000 мкг 6.4% 6.5% 1568 г
Молибден, Mo 3.489 мкг 70 мкг 5% 5.1% 2006 г
Никель, Ni 2.181 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 12.345 мкг 55 мкг 22.4% 22.9% 446 г
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16280 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 4.9% 2101 г
Цинк, Zn 0.4859 мг 12 мг 4% 4.1% 2470 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.074 г min 16.8 г 12.3% 12.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 9.9%

Энергетическая ценность Яичница с курн.рулетом и помидором составляет 97,8 кКал.

  • Порция = 149 гр (145.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».