Мой здоровый рацион

Рецепт Кролик с овощами запечённый мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кролик с овощами запечённый мой

Мясо кролика 850 г
Картофель 850 г
Морковь 200 г
Кабачок 600 г
Подсолнечное масло 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик с овощами запечённый мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.4% 938 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.1% 1191 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.1% 3085 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164 мкг 900 мкг 18.2% 17.7% 549 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.964 мг 5 мг 19.3% 18.7% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.2% 1856 г
Витамин В4, холин 45.57 мг 500 мг 9.1% 8.8% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 14.5% 669 г
Витамин В9, фолаты 9.325 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4290 г
Витамин В12, кобаламин 1.448 мкг 3 мкг 48.3% 46.8% 207 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 11.8% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 3.9% 2475 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.7644 мг 20 мг 23.8% 23.1% 420 г
Ниацин 2.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.39 мг 2500 мг 15.1% 14.6% 664 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 6050 г
Кремний, Si 25.941 мг 30 мг 86.5% 83.9% 116 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 5.1% 1874 г
Натрий, Na 99.66 мг 1300 мг 7.7% 7.5% 1304 г
Сера, S 87.35 мг 1000 мг 8.7% 8.4% 1145 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 11.1% 880 г
Хлор, Cl 169.48 мг 2300 мг 7.4% 7.2% 1357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.2 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 59.47 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 8.4% 1146 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 3979 г
Кобальт, Co 7.586 мкг 10 мкг 75.9% 73.6% 132 г
Литий, Li 26.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.1% 1905 г
Медь, Cu 108.7 мкг 1000 мкг 10.9% 10.6% 920 г
Молибден, Mo 6.628 мкг 70 мкг 9.5% 9.2% 1056 г
Никель, Ni 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 175.5 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37671 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 40.08 мкг 4000 мкг 1% 1% 9980 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 13% 749 г
Цинк, Zn 0.9911 мг 12 мг 8.3% 8.1% 1211 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.265 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.759 г min 16.8 г 10.5% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.583 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.149 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кролик с овощами запечённый мой составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов