Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с тушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с тушей

Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
ГОСТ Великолукский мясокомбинат 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с тушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.4 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 4.6% 613 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 11.6% 245 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 3.1% 924 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 7% 408 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.5% 5640 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.2% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6356 г
Витамин РР, НЭ 2.0427 мг 20 мг 10.2% 2.9% 979 г
Ниацин 1.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.61 мг 2500 мг 5% 1.4% 1990 г
Кальций, Ca 7.85 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12739 г
Магний, Mg 58.88 мг 400 мг 14.7% 4.2% 679 г
Натрий, Na 1.18 мг 1300 мг 0.1% 110169 г
Сера, S 29.05 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3442 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 3.5% 806 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.923 мг 18 мг 10.7% 3% 936 г
Марганец, Mn 0.4398 мг 2 мг 22% 6.3% 455 г
Медь, Cu 142.19 мкг 1000 мкг 14.2% 4% 703 г
Цинк, Zn 0.7702 мг 12 мг 6.4% 1.8% 1558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греча с тушей составляет 351,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов