Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из мюслей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из мюслей

Яйцо куриное 90 г
Пшеничная мука, первого сорта 8 г
мюсли с фруктами и семечками 60 г
Сахар песок 30 г
Кукурузные хлопья 20 г
соевый белок 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из мюслей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.6% 864 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.5% 1191 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.7% 1147 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 4.9% 1327 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 1.378 мг 5 мг 27.6% 18% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 9% 726 г
Витамин В4, холин 62.69 мг 500 мг 12.5% 8.1% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 4.5% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.454 мг 2 мг 22.7% 14.8% 441 г
Витамин В9, фолаты 92.716 мкг 400 мкг 23.2% 15.1% 431 г
Витамин В12, кобаламин 1.441 мкг 3 мкг 48% 31.3% 208 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 3.1% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.243 мг 15 мг 8.3% 5.4% 1207 г
Витамин Н, биотин 5.307 мкг 50 мкг 10.6% 6.9% 942 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1886 мг 20 мг 5.9% 3.8% 1683 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.7 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1546 г
Кальций, Ca 90.86 мг 1000 мг 9.1% 5.9% 1101 г
Кремний, Si 0.045 мг 30 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 3.9% 1661 г
Натрий, Na 117.73 мг 1300 мг 9.1% 5.9% 1104 г
Сера, S 47.66 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2098 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 10.4% 627 г
Хлор, Cl 83.77 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 4.6% 1438 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 3.7% 1761 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 14.7% 444 г
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2558 г
Медь, Cu 80.55 мкг 1000 мкг 8.1% 5.3% 1241 г
Молибден, Mo 4.105 мкг 70 мкг 5.9% 3.8% 1705 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Олово, Sn 8.64 мкг ~
Селен, Se 8.331 мкг 55 мкг 15.1% 9.8% 660 г
Стронций, Sr 9.66 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 20.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19286 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.8788 мг 12 мг 7.3% 4.8% 1365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Торт из мюслей составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».